Siapa tidak kenal Nasi beriani yang berasal dari perkataan Parsi ‘baria’ bermaksud memasak atau merebus makanan. Masakan ini dikatakan berkembang dari Parsi ke Timur Tengah dan mendapat tempat istimewa di India oleh kerajaan Mogul. Nasi Beriani Gam Batu Pahat Asli , juga dinamakan Nasi Beriani Dam atau Dum, di masak dengan memasukkan ketulan daging yang…